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1、功能与用途：
* 挺力类工具主要指的是一种用于重工业或建筑工地等场合的机械设备，用于提升或移动重物，挺杆、千斤顶等都属于此类工具，它们的主要功能是提供强大的力量以支持或移动重物。
* 分敞式货车则主要用于货物的运输，它们的车厢没有封闭，可以方便地装卸货物，这类货车在物流、运输等行业较为常见。
* 餐饮业工具和设备则是用于烹饪、制作食品以及为客人服务的工具和设备，包括但不限于炉灶、烤箱、冷藏设备、食品加工机等，它们的主要功能是帮助餐饮业务顺利进行。
2、设计特点：
* 挺力类工具通常设计得较为坚固和耐用，以应对重物的压力和磨损。
* 分敞式货车的设计重点在于货物的运输和装卸的便捷性，车厢通常较大且易于操作。
* 餐饮业工具和设备则更注重功能性和易用性，例如炉灶要易于调控温度，食品加工机要能快速高效地处理食材等。
3、使用环境：
* 挺力类工具主要在工厂、建筑工地等重工业环境使用。
* 分敞式货车则多在物流中心、码头、工地等需要频繁运输货物的地方使用。
* 餐饮业工具和设备则主要在餐厅、厨房等烹饪和服务场所使用。
这三者在功能、设计特点和使用环境上都有明显的区别，挺力类工具主要用于重工业或建筑工地的重物搬运；分敞式货车主要用于货物的运输；而餐饮业工具和设备则是用于烹饪和餐饮服务的。